あらチャン(おにぎり兄)
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コメント
一気上げの為、コメントスルーしちゃって下さいm(_ _)m
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 11:21続いて尾道ラーメンですか？
自分が良く行っていた25年前には、そんな冠ラーメン無かったと思うんですよね？
まぁ～ご当地として、今どこでも冠付けて宣伝してますからね。
でも、食べた事ないと思うと食べてみたいですよ♪
バスの運転手 | 2017年9月4日 20:15バスの運転手さん
ありがとうございます
先ほどのが笠岡ラーメン
これは尾道ラーメンですから今は有名ですよね。
この後の松山ラーメンも初耳です。
ご当地。みなさん頑張ってますね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月5日 07:05
夕方ですが店内には人がいっぱいです。
そのせいか中華そばの札しか残っておらず、それを先払いしてから着席して待ちます。
待ってる間は調理を見ながら。
スタッフの連携も良く順調に提供です。
スープをひと口飲むと醤油のジワジワっとした旨味が広がります。鶏ガラメインの豚などプラスしてある感じですかね。
表面にラードが厚めにあり、コリムニュな背脂が沢山入ってます。
麺は少し乾麺のうどんぽぃ口当たり。モソリとしています。
チャーシューは薄目の肩ロース。
なるほどと思いながら軽く完食。
点数は伸びなかったですが、尾道ラーメンを食べられて満足しました。
ごちそうさまでした