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つけめん中盛 730円13時過ぎ訪問、先客多数。六厘舎系列のつけ麺店です。中盛り（310g）をオーダーしました。六厘舎との大きな違いはスープのようですね。味付けは全般的にはシンプル、魚粉はトッピングメニューのひとつとなっているため、これを頼まないとすれば、濃厚さが抑えられてシンプルな仕上がりになりますね。麺は中太ストレートのモチモチ食感、チャーシューはレア気味ですがスープと良く合います。ごちそうさまでした☆
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13時過ぎ訪問、先客多数。六厘舎系列のつけ麺店です。中盛り（310g）をオーダーしました。
六厘舎との大きな違いはスープのようですね。味付けは全般的にはシンプル、魚粉はトッピングメニューのひとつとなっているため、これを頼まないとすれば、濃厚さが抑えられてシンプルな仕上がりになりますね。麺は中太ストレートのモチモチ食感、チャーシューはレア気味ですがスープと良く合います。ごちそうさまでした☆