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「両方(中華そば+焼き飯)」@中華そば 上海軒の写真RDB香川ランク外
食べログ香川18位

香川のオススメとかをネットで見てたら大崎先生が推してたので急遽来てみる事に。

なんかチャーハンも良さそうなので『中華そばと焼き飯』と男性スタッフに頼みます。

すると『両方ね』と言って厨房へ。

直ぐに少しくたびれた年輩のおじさんが『両方』とぶっきらぼうに言って椅子に座ります。

…カッコイイ。今度来たら自分も『両方』と言ってぶっきらぼうに座ろう。

直ぐに到着。

スープひと口飲むと旨い!

塩の鶏ベースでプラス豚かな。キレがあって旨味が広がるタイプです。

麺は細めのストレート。周りがもちもちで中はしっかりしてる美味しい麺です。

チャーシューは良く煮てあってさっぱりとクラシカルな味わい。

メンマは普通に。

九条ネギは合いますね。

焼き飯は淡い塩味。ナルトやネギ、玉子などですが、1番主張するのがサイコロ状の鶏肉。硬めで少しパサリがありますが、噛むほどに旨味が染み出して来ます。スープの出汁を取った後かな。

両方軽々いただきました。

美味しくて満足しました。

ごちそうさまでした

最近見たYahoo!のラーメン特集特別企画のプロが勧めるラーメン店でも山本剛志さんが老舗名店でお勧めしてます。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

一気上げの為、、コメントスルーしちゃって下さいm(_ _)m

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 14:58

これはうまそう!
アッサリでコクもありそう。
400円は安いですね。両方食べたい( ̄O ̄;

ハッスル (RDB終了) | 2017年9月2日 15:21

どもです。
うどん県にもラーメン屋さん、あるんですね(笑)

ハッスルさん
ありがとうございます
ここの店に置いてあったラーメンウォーカー四国を見たら愛媛で行った瓢太、高知の橋本食堂が殿堂でした。
次は香川の殿堂です。
両方と言ってぶっきらぼうに座って下さい^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 15:44

ガッチャマンさん
ありがとうございます
自分も以前香川はうどん食べ歩きで来たのですがラーメン屋には気付きませんでした^ ^
次はうどん味のラーメンです。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 15:46

Yahoo!ラーメン特集特別企画の次世代ラーメン決定戦の結果が出てますね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 16:49

四国巡麺ですか?
あらチャンすごすぎます!
四国八十八箇所ラーの旅!

どうせならYouTuberになっちゃえば?
SUSURUTVのライバルになれますよw
応援していますw

虚無 Becky! | 2017年9月2日 21:40

あらチャンさん,どうもです。
香川ですか?
もしかしてお金持ち?(笑)
いいなあ。

RAMENOID | 2017年9月2日 21:45

Beckyさん
ありがとうございます
そちらの方面チャレンジして下さい。
応援するので^ ^
以前、金比羅さんには登ってお参りしましたが、お遍路は厳しいでしょう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 22:31

RAMENOIDさん
ありがとうございます
プライベートに関してはお答えしておりません^ ^
いつか四国方面も狙って下さい。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月2日 22:33

糸魚川の燃えちゃったお店と同じ名前ですねw

でも、コレも美味しそう♪
うんうん、やっぱり「両方」が良いですね~♪

バスの運転手 | 2017年9月4日 20:29

バスの運転手さん
ありがとうございます
そうなんですよ。
検索すると1番に糸魚川のお店が…わざと市内通ったのですがあちらは更地になってましたね。
再開発するみたいですね。

ここのは鶏のスープが激ウマでした^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月5日 07:10