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「チョル麺 1280円」@青鶴洞の写真上野は不忍の池。
今の時期、池一面に蓮の花が咲き出しており凄く綺麗!

蓮の花をしばし眺めながらiPodでケニー・ドーハムの
「蓮の花」を聴いたりしながら楽しんだ。。。

その後、直ぐ近くの喫茶店風のカフェレストランの
此方へ入って一休みした。韓国人が経営する喫茶で、
韓国家庭料理やデザート・ドリンクのメニューも豊富。

メニューに旨そうな「麺」を見付けたので注文してみた!

この「チョル麺」とは、一般的な韓国冷麺よりも太い
麺であり、辛いタレで食べる汁なし麺のようである…。

パスタ程の太さの冷麺で、コシは流石にスーパー強い!
「冷麺」のようには冷えてはいなかったのが少々残念。

上には千切りキャベツ・豆もやし・韓国海苔・胡瓜が
トッピングされている。下には赤色の辛味ダレ。
それを全部混ぜながら頂く。他にもトッピングや汁がある。

太麺なので、一般的な「ビビン麺」よりもライトにタレ
が絡み食べ安い。結構な辛味もあって爽やかで美味しい!

韓国らしい沢山のトッピン具。
キムチ・ブロッコリー・唐揚の衣的なもの・干し韓国海苔。
よく分からない物が多かったが、どれも美味しかった。。。

スープは、大根の葉を具材にした素朴な味噌汁風のスープ。
どれもが如何にも韓国の家庭料理っぽくて良い感じである。
変に焼肉屋なんかで出て来るような物と若干違うのが好い!

「冷麺」よりも濃厚で、「ビビン麺」よりも軽く頂けた。
中華麺ではなかったが、旨い「麺料理」という事で載せた。

ご馳走様!

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