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レンゲはスープを掬いやすくて飲みやすく良い感じでしたね。肝心のラーメンの方は…スープは真っ白で茶色い透き通った油がポツポツ浮いているようで、最初だけ焦がし系の味がするんだけど、食べ始めると単に薄目の豚骨スープのような感じ。具はチャーシューやキクラゲ、シナチク、紅ショウガ等で、うーん、マァ普通ですね。麺は柔くてボソボソしていて、インスタントラーメンみたいでした。という訳で、中華料理屋でラーメンは頼んではいけないの法則が発動した感じがします。そもそも餃子屋だよね、メニュー表にでかでかと載ってたので勘違いしてしまったよ。
松山さん
ぬこ＠横浜
ひぐま
レンゲはスープを掬いやすくて飲みやすく良い感じでしたね。肝心のラーメンの方は…
スープは真っ白で茶色い透き通った油がポツポツ浮いているようで、最初だけ焦がし系の味がするんだけど、食べ始めると単に薄目の豚骨スープのような感じ。具はチャーシューやキクラゲ、シナチク、紅ショウガ等で、うーん、マァ普通ですね。麺は柔くてボソボソしていて、インスタントラーメンみたいでした。
という訳で、中華料理屋でラーメンは頼んではいけないの法則が発動した感じがします。そもそも餃子屋だよね、メニュー表にでかでかと載ってたので勘違いしてしまったよ。