初の訪問。ＪＲ中央本線市ヶ谷駅の東、都道３０２号線から少し南に入ったところにある。パッと見、赤地に地に黄色の縁取りのある赤色と白の縁取りのある黒色文字で店名の書かれた看板が目に付く。駐車場は見あたらなかった。店の中に入ると、席はテーブルとカウンターで２４席ほど。夕飯時、客は私以外１３人でほとんど飲み客。店は調理場の男性２人と接客の女性１人で切り盛り。卓上のメニューから「人気ＮＯ．１」とあった「モンゴル塩豚骨ラーメン（７５０円）」を注文。待つこと３分ぐらいで丼着。見た感じ、具にチャーシュー（１枚）、メンマ、キクラゲ、紅生姜、ネギ、青ネギ、白胡麻がのっかっていて、スープは油がプチプチ浮いた濃い濁りのある白色の九州豚骨ラーメン風。喰ってみると、スープは塩豚骨に分類しても良いのかな？九州豚骨の変形な感じのもの。出汁当然豚骨だがマイルドで優しい感じというか、インパクトが弱い。また、売りにしている「幻」と言われたモンゴル岩塩もその旨味はよくわからなかった。麺は細く断面が正方形で軽く縮れのある柔くシコシコした食感。堪能した。