てゆかこの日ゎ結構余裕のコチラ方面の配達♪...とゆコトで開店３日目のコチラに来ちゃいマシタ♪

ってコトで１３時頃店着...駐車場ゎ全２４台と大きいが、漏れのトラックだと駐車場入り口近辺が広くて止め易い♪ まずゎ店内にある食券機にて食券を購入後に行列に並ぶ...タイミング良く外待ち２に接続♪...しかしその後ゎ外待ち１０人近くまで膨らむ...(^O^; 約１０分ちょいで店内にご案内ィ♪ ココでもタイミング良く、伊藤店主の目の前に座るコトが出来た♪ まずゎ「ヲ久し振りです♪...m(__;)m　そして開店ヲめでと～(＾▽＾)ｺﾞｻﾞｲﾏｰｽ♪」がちゃんと面と向かえて言えたのゎ良かった♪

んでラーゎ伊藤店主が１人で全てを手掛けて直に配膳して頂きマシタ...m(_ _;)m 因みにチーズご飯ゎお弟子サソからでした...(笑)

てかこのお店のウリであるデフォのラーを食べたのゎ約２～３年ぶり...何せココで食べたのゎ基本的に限定ラーばっかだったからね...(笑) てか鯛出汁がバシッ♪と効いた魚臭いスープゎやっぱ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪何気に前店舗で食べた時よりも輪を掛けて臭くて美味しくなってないかィ！？(笑)　んで自家製の太麺ゎ前ゎもっと固くてゴッツイ感じがしたが、この日ゎ胃袋に優しい少し柔らかめ...今の漏れ的にゎこの固さがベストマッチ♪(笑)

んでトッピの２種のヲ肉ゎ柔らかで、このお店のアイデンティティーである三角メンマゎザクザクの食感で...ｽﾝﾊﾞﾗｽｨ(；´Д｀)ﾊｧﾊｧ んで大判の海苔ゎパリッ♪とした上質なモノ...刻み玉葱のアクセントも(≧∇≦)bｸﾞｰ...中盤に卓上常備の挽きミルで胡椒をパパっ♪と掛けて楽勝で固形物ゎ完食♪

んで「チーズご飯」...そのまま食べても十分に美味しいが、コチラのトマト系のらーめんスープを掛けると正に絶品♪...なのだが、今日食べてるのゎ「鯛塩らーめん」...でも、このスープとの相性も意外に良いのですよ♪　最初ゎスープ浸しで味見...中盤にゎスープINして雑炊スタイルで♪...終盤にゎコチラにも卓上常備の挽きミルで胡椒をパパっ♪と掛けて楽勝で完食♪ ホントに美味しかった♪ヽ(´▽｀)/

んで帰りに伊藤店主に「２９(肉)の日が楽しみです♪」と言ったら不敵な笑顔を見せてたのゎ気のせぃでゎ無いハズ...(笑)　またコレからも通わせて頂きます♪＼(^o^)／