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「ジェノベーゼトマトつけ麺 ¥680」@トマトの花 イオンモール日の出店の写真日の出のイオンモールに来ましたので、
フードコートにある『トマトの花』さんに寄っちゃいます。

コチラは牛丼で有名な松屋フーズのグループ店舗で、
ラーメンを提供するお店との事ですよ。

他にも何店舗かあるのかと思ってましたが、
『トマトの花』さんはコチラのイオンモール日の出にある1店舗だけなンですね~。

11時くらいに到着すると、フードコートは3割程度の客入りで閑散としてますよ。
なので座席を確保すること無く、そのまま『トマトの花』さんの店頭に向かいます。

店頭にお客さんは誰もいなかったので、レジ前に進みメニュー表をジックリと眺めます。

色々悩みましたが、決めたのは“ジェノベーゼトマトつけ麺”ですよ。
冷やしも何種類かありましたが、つけ麺が勝ちましたわ。

会計を済ませ、呼出しのベルを受け取り、
しばし近くの席で待ちます。。

で、6分ほどでブザーが鳴りご対麺です。

では頂きまーす!
麺はウェービーな太麺で、平べったさがありますね。
予めジェノバソースが絡めてあり、バジルの風味が広がるのはいいンですが、
硬めの茹で加減でモソっとしてるのはイマイチでしたねぇ。。
イタリアンな感じなので、ちょいヤワめのモッチリさのある麺の方が合うと思いますけど。。

つけ汁はモロにトマトですよ。
クラッシュトマトでドロリとしており、チーズを溶かし込むと一気に粘度が上がりましたわ。
チーズのコク、トマトの酸味、ほんのりと効いたニンニクの風味はイイ感じでしたが、
塩気が強くかなりショッパーなのが気になりましたね…。

具材はつけ汁内にチーズ2種、麺側には水菜のみです。

コレは寂し過ぎますね~w
小さめでもイイので、肉系が欲しいですわ!w
ちなみに、2種のチーズはモッツァレラとグラナパダーノとの事です。


うーん、、
680円ですから、あまり贅沢は言えませんが、
具材は乏しく、麺量も少なめじゃ満足度は上がりませんよ。。
ショッパーなのも微妙でしたし。。

冷やしにしておけば良かったかなぁ~??

ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

松屋の牛丼は結構好きです ^_^
このラーメン屋も気になっていたんですが、
あまり期待出来る感じじゃないですね (^^;;

NORTH | 2017年8月22日 18:35

こんにちは~
松屋がラーメン屋をやっているのを今知りました。
麺が今一つで、トピがチーズと水菜だけではかなり残念ですね(^^;)

銀あんどプー | 2017年8月22日 19:01

こんばんは!

聴いてはいましたが、コレが松屋の新形態なんですね!
トマト好きのたく☆さんがこの評点…。
暫く様子見かなぁ…。
でも恐らくチェーン店だからそう簡単には変わらない
可能性の方が高いかも知れませんね。近くに行ったら
行ってみます‼️

こんばんは。
おやっ、本腰入れて?(苦笑)
麺の塩梅と肉無し、残念でしたね。
出来れば、冷やしのレポも、
楽しみにしています?(笑)

おゆ | 2017年8月22日 20:27

こんばんは
う~ん、アイデアは良さげなんですけどね
バジルの風味が良さそうなのにもそっとは
ちょっと残念でしたね

キング | 2017年8月22日 21:43

こんばんはぁ~
モールのフードコートの価格設定のせいでしょうか。
これはちょっと。。。ですね。
松屋の新業態ですか。出店場所をこういう場所にするなら
もう少し考えた方がいいですnえ。

mocopapa | 2017年8月22日 22:42

おはようございます^^

松屋がラーメン屋やってるとは知りませんでした。
こういう創作系は、ベースの実力が確り出ますからね。。。

としくん | 2017年8月23日 05:52

こんにちは〜。
ビジュアルが良いのにチトあれだったみたいですねぇ..。
確かにお肉が入れば満足度も違いますよねw

よっしーR | 2017年8月23日 09:04

こんにちは。

名前だけ見れば惹かれる気持ちわかります。
やはり松屋では牛丼かカレーライス。

glucose | 2017年8月23日 09:11

こんにちわ~

「トマトの花」さんは田無のお店で食べた事がありますが結構美味しく食べた記憶があります♪
確かアサリと岩海苔のラーメンで価格も安くて良かったかと。
通全、次回はこのトマトと思っていたんですが、こうゆう感じなんですね!

バスの運転手 | 2017年8月23日 10:35

牛丼の松屋がラーメン店?
知りませんでしたーw
面白そうですが、
貴殿が
この点じゃ訪問はないですね(笑)

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年8月23日 10:42

こんばんは
松屋でこれにハンバーグが入った定食食べた事があります。
麺は無いですけど、なかなか美味しかった。基本は同じですかね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年8月23日 20:57

こんばんは。
松屋がラーメン屋を展開してるとは始めて知りました。
今後のブラッシュアップに期待したいですね~

kamepi- | 2017年8月23日 22:27

こんばんわー!
この系列はバスさんのレビュで知りましたがたくさんも行かれましたかw
具材は確かに肉系、もしくは魚介系なんかがあると良かったかもですねー。
ショッパーはドンマイです…orz

塩対応 | 2017年8月24日 20:30

800レビューへのお祝いコメント、ありがとうございました!

肉がないのは、ヘルシーさを強調したいから?
見た目は美味そうなのに、そのギャップが激しいっすね…