今回訪問：2018/6/14

激戦区のフードコートで、オープンしてから1年チョット経ちました。
ちょいちょいメディアにも採り上げられているようですので、知名度も上がってきたのかな？

13:00ちょっと前に現着。
なんか夏っぽいメニューが登場していました。

「濃厚トマトスープ麵」750（以下税別）
「大盛り」無料
「タコライス」270

ビジュアルは、赤・白・緑、まさにイタリアのトリコローレ。
甘味が強く酸味の少ないトマトにガーリックをやんわり効かせてあり、スープとソースの中間的なドロッとさに仕立ててあります。
2種のチーズが麺に絡みつき濃厚でコク深いのに、後味はトマトのおかげでサッパリとしていて美味しい！

トッピングは、モッツァレラ（スライス）・パダーノ（おろし）・水菜・トマト・ジェノバソース。
肉的なものが一切ないのは、男子的に寂しいもんです・・・

後半タバスコとオリーブオイルを入れてみると、もはやラーメンと呼べないくらいググッとイタリアに近寄りました。
もはや最初からトマトソースのパスタを食べれば良いような気もしますけど・・・

可能性は大アリだと思います。


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい！
http://www.mennosusume.net/archives/32178922.html