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「手延べチャーシュー」@手延ラーメン 北山の写真麺がこの店の特徴❗手打ちじゃあないよ❗
麺が引き伸ばされているので、独特な食感❗ピロピロしている❗
スープは野菜が主に使われているのかな?
アッサリしているが、不足は無い❗
創業が長い店なので、末永く頑張ってもらいたい❗

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