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「醤油らーめん(700¥)」@ラーメン厨房 大の写真2017.08.15 11:35
福島市飯坂町、「もにわの湯」の帰り、気になっている店だったので本日初訪問。
車が一台もない為、やはりお盆じゃ休みかと思いちょっと入り口をのぞいたら暖簾があった。
ラッキー。
駐車場は道路沿い店サイドに10台以上可能。
雨天のため駐車場のロープがよく見えないため、しょうもない駐車場にて何回か切り返し。
付近の私鉄駅(医王寺駅)があるが、車で来ることが現実的です。
カウンター6、座敷広々、テーブル2のキャパ。
カウンター#5にお邪魔しご主人にご挨拶。
ご主人、細目でイケメンタイプか。
女性は奥さん?
(種々修行してきたとの噂)
カウンターから調理状況が見えるレイアウト。
券売機はなく後払い、この方が人情味があって私は好きですね。
5分ほどで到着。
見た目、いい感じ。
スープ一口、醤油ではないような醤油味だ。
私の好きな脂のリングもありました。
この味に貝割れ大根(?)がベストマッチ。
麺は太めのストレート、綺麗に折り曲げられており、もちもちして麺の味がわかる弾力のある茹で加減。
チャーシューはだいぶ大き目、更に厚く、柔らかく美味い。
お客さんがあっと言う間に15人様ご来店。

お客さんの注文にて「味玉らーめん」とか聞こえた。
メニューを見ると卵入りは「味玉**」である。
私は味玉らーめんを注文していないのに何故かたまご一個入っていた。
中が半熟でいい感じの調理だ。
久しぶりに安定した味のらーめんにありつけました。
完飲、完食。
会計の時に、たまご入っていたよと伝えると、サービスです??? とのこと。
「頑張って」とひと言お声がけしてきた。
また来ますね、ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

オオォォォいいですね高得点。
700円でチャーも大きく味玉入り。
福島まで再訪ですね。

虚無 Becky! | 2017年8月15日 21:31

Hi-speedコメ  ありがとうございます。
なかなかよかったです。
飯坂温泉、ラーメンも奥が深いかな?

村八分 | 2017年8月15日 21:46