2017年8月6日昼訪問

貴重な夏の日差しの中目黒二郎に久々訪問
蒸し蒸しの気候で日差しも出てきてかなりの暑さ
これならば並びが少なそうかなと考えて目黒駅からふらふら歩きます
かなりの暑さで店に着く前に汗だらだらになりました
到着すると外待ちが1名ほどと予想通りの少なさでした
食券購入して5分程度で店内着席
外より幾分マシですが店内もそれほど涼しくはありません
タオル持参で汗を拭き拭き食べている客もいる状況でした
店は店主と助手による二名体制
麺が上がったところで助手からジェスチャーによるコールタイムとなりました
すかさずヤサイニンニクと答えて着丼です
500円とは思えないしっかりした盛りで旨そうです
野菜は少しクタッとしてスープの色味が付いています
そのまま食べるとシャキシャキ感も残って良い感じです
大量ってわけではありませんが十分な量でした
豚はかなり大きめの塊が2つ程度
前に食べた時はもっと小さかったイメージだったのでびっくり
仕上がり状態も良くしっかりした味付けで良いです
麺はわりと固めの茹で加減でした
しっかりとした歯ごたえと独特な縮れ具合がまた良いです
麺量はそれほど多くはありませんがそれでも十分
食べ進むとニンニクがスープに溶け出してパンチを増します
スープ自体は醤油が強めでピリッと
途中からは汗が吹き出しながら完食
500円でこのボリュームと味、大満足です
食後はすぐそばのコンビニでお茶買いがてら涼んで帰宅でした