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「ラーメン 塩、細麺+味玉」@麺屋 番の写真「ラーメン 塩、細麺+味玉」
神奈川淡麗系の流れを汲むお店だね。
塩味は強いが角の取れた塩ダレで旨いの~
出汁は>魚介の透き通るような清湯で旨みのバラスが良く、油のコクを上手く使ってるね。
細麺のズバットした食感も良く軽く炙られたチャーシューもエエ!旨かった!
ご馳走様でした。

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