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「限定マーラー麺+定食 960円」@蒙古タンメン 中本 渋谷店の写真【接客・混み具合】 
 休日のお昼に訪問。10人待ちで30分待ち。
 接客は良い。
 
【麺・量】 
 -太さ 太麺。並盛は私の腹量りでは茹前で200gくらいに感じます。普通の並盛より多い感じがします。
【感想】
 5年かぶりの中本。最近の辛いもの流行りで来店。定食が180円で追加出来るのはお得だな…と限定メニューに定食を追加。
辛さはそれ程のレベルでは無いもの。前は北極も食べたが最近歳と共に辛いとお腹を壊すこともあり無難な辛さのメニューで選択。
スープは赤くなく、醤油の五目麺のような感じ。辛さは丁度良く旨味もある。
しかしながら汗は大量に吹き出すのでそこそこの辛さ。定食の麻婆は、北極と同じ辛さ10らしいが、舌の痺れを感じました。

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