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13時。外に30名の行列。約50分待ちで着席。シンプルに蒙古タンメンを注文。5分で提供。やはり一撃で目が覚めるインパクト。スープは、丼全体に上書きされた麻婆豆腐の辛味、野菜の甘味を引き立て、言うまでもなく美味い。麺は、他を邪魔しない中太で相性が良い。すするほど辛い、暑い、でもレンゲと箸がとまらない。結局スープを全て飲み干し完食。また行きたい。
TANAKATARO
トリラー
外に30名の行列。約50分待ちで着席。
シンプルに蒙古タンメンを注文。
5分で提供。
やはり一撃で目が覚めるインパクト。
スープは、丼全体に上書きされた麻婆豆腐の辛味、野菜の甘味を引き立て、言うまでもなく美味い。
麺は、他を邪魔しない中太で相性が良い。
すするほど辛い、暑い、でもレンゲと箸がとまらない。結局スープを全て飲み干し完食。また行きたい。