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「汁なし担々麺 大 3辛 (730円) 温泉玉子 (100円)」@赤麺 梵天丸 五日市本店の写真人気汁なし担々麺専門店

汁なし担々麺専門店で評判のこちらへ初訪です。
18時05分入店で先客2名後客なし。
券売機で掲題購入してチケットをお渡し。

『20〜30回を目安に』との案内通りよ〜くまぜまぜして一気に啜ります。
自家製ラー油の辛みはそこそこでジャリっとする花山椒の痺れ強めで旨い。
麺は一般的な汁なし担々麺よりやや太めの中細。
モソっとしながらも噛み応え弾力あって旨いです。
肉ミンチとネギ多めで粗めに砕かれたナッツの食感が良いですね。
『激辛注意』表示の自家製辛口エビラー油を追加投入。
風味は強くないですが確かに辛みが効いて旨い。
おまけに花山椒も追加で痺れを強化。
1/3ほど残して温玉投入でまろやかに。
辛痺を若干緩和させて完食です。

評判に違わぬ旨さでした。
辛さレベルも豊富にあり、無料香辛料も多種取り揃えられていて嬉しいですね。
次回は超激辛コース『梵天切らず』からチャレンジしてみたいです。

ごちそうさまでした!

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