【要約】あっさりした中華系醤油ラーメン。可も不可もないという一杯。
【入店状況】2017-08-18 1834入店。先客13名、後続なし。ほぼ宴会客だ。
【注文】叉焼面(税別730円)。しかしレジの支払いは734円だった。いまいち料金システムが良くわからないが損をしたわけではないので文句はない。
【待ち時間】7分。先客は多かったが先客の注文がなかったのか、あまり待たされずにすんだ。
【麺】細中華麺。茹で加減は普通程度。麺の量も普通程度。
【スープ】あっさりした中華系醤油スープ。醤油の強さはほどほど。塩っぱくないのはありがたい。これという強い惹きはないが飲みやすいスープだ。
【具】チャーシュー、わかめ、葱。具の構成はシンプル。チャーシューは赤縁の焼豚ではなかった。これは残念。チャーシュー自体は薄味。わかめの量はほどほど。葱の量はそれほど多くはないが薬味としてきちんと機能している。
【感想】可も不可もなく、という印象の一杯。チャーシューは焼豚であればもう少し良い印象になったか。値段と具の構成を考えるとやや割高感はあるが許容範囲か。まずまずというところ。この店だと調理麺のほうが良いのかもしれない。