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薬膳系として、好来道場と双璧をなす老舗店のこちら。と言うより万楽系の総本山ですね。一度は行ってみなきゃと思いつつチャンスがなく、今日やっと行けました。昼前に入ったけど8割方席が埋まってました。出る時には外待ちもあり、流石人気店です。まずはスープを一口。オイリーでマッタリ甘い豚骨醤油。海苔とホウレン草を入れたら家系でも通ります。好来系とは全く趣が異なります。麺はやや太目のモッチリ縮れ。この太さと食感も家系とイメージがダブついてしまう。もちろんスープとの相性はイイです。この味とボリュームでワンコインは安いですね!チャンスがあれば担々麺も頂いてみたいです。
と言うより万楽系の総本山ですね。
一度は行ってみなきゃと思いつつチャンスがなく、今日やっと行けました。
昼前に入ったけど8割方席が埋まってました。出る時には外待ちもあり、流石人気店です。
まずはスープを一口。オイリーでマッタリ甘い豚骨醤油。海苔とホウレン草を入れたら家系でも通ります。好来系とは全く趣が異なります。
麺はやや太目のモッチリ縮れ。この太さと食感も家系とイメージがダブついてしまう。もちろんスープとの相性はイイです。
この味とボリュームでワンコインは安いですね!
チャンスがあれば担々麺も頂いてみたいです。