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くろ㐂でも3本の指に入るお気に入り。都内のカレーラーメンでも最高作だろう。今年も年に1回の楽しみに伺う。 うまいことは、改めて言う必要もないだろう。今年の変化は、スパイシーになったこと。以前は酸味と辛みのバランスを誇っていたが、今度は、まずカレーが舌を襲う。カレーが前に出た分、バジル、煮干し、ラー油のソースが、さらに生きている。 トッピングも最高級だが、結局、絶品のスープと麺を、ひたすら食べる。最後に思い出したように、具を平らげる。 そしてキーマごはんも、これまでよりうまい。キーマがバージョンアップし、これでお茶わん2杯くらい食べられる。そしてお手製の福神漬けも最強。店で買うと甘いだけの福神漬けだが、これは、ちゃんとしたお漬物。キーマと福神漬けだけで十分だったが、ここは3分の1ほどライスを残し、残ったスープに投入。レンゲで、すべてスープを救い上げライスと一緒に完食。 キーマごはんも含め今年最高のラーメンだ。絶対、もう1回食べよう。
うまいことは、改めて言う必要もないだろう。今年の変化は、スパイシーになったこと。以前は酸味と辛みのバランスを誇っていたが、今度は、まずカレーが舌を襲う。カレーが前に出た分、バジル、煮干し、ラー油のソースが、さらに生きている。
トッピングも最高級だが、結局、絶品のスープと麺を、ひたすら食べる。最後に思い出したように、具を平らげる。
そしてキーマごはんも、これまでよりうまい。キーマがバージョンアップし、これでお茶わん2杯くらい食べられる。そしてお手製の福神漬けも最強。店で買うと甘いだけの福神漬けだが、これは、ちゃんとしたお漬物。キーマと福神漬けだけで十分だったが、ここは3分の1ほどライスを残し、残ったスープに投入。レンゲで、すべてスープを救い上げライスと一緒に完食。
キーマごはんも含め今年最高のラーメンだ。絶対、もう1回食べよう。