全店制覇はしたけど、そういやここのデフォラーメン食べてないやと思い訪問。

でもここは汁なしがマジでうまかった記憶があるので、どちらも麺半分にして二杯食っても論理的には小一杯だろ、の名の下に一気に二杯食べました笑

まずはラーメンから。

うん、これの為に来たわけだが、前評通りというか、皆さんのレビューを予習した通りでした笑

非乳化醤二郎で、普段は乳化好きだけど、狙ってこれを食べるとこれはこれで非常に味わい深い！！！

ニンニクが何気粗刻み中粒で適度に辛めな刺激で最高！！！

豚は赤身で筋。パサパサではないが、フワトロの真逆な噛むタイプ。噛み切れないほどじゃなくてよかった。
普通に肉の味はうまいよ！

なんつーか、一之江を予習してこれだとすげえ美味しく感じる。

例えば、ひばりヶ丘とか野猿に行っていつものを期待してこれが出てきたら、不満を感じると思うんだよなあ。
一之江ではおいしいと感じたものと同じ一杯だったとしても。


てことは、 人間の味覚なんて絶対的な基準がなくて、結局その人の捉え方次第というか、美味しく感じようとしに行く姿勢が大事なんじゃないかなあ。

とか思って見ましたとさ笑。


二杯目へ続く。