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「塩ラーメン」@米屋の写真100レビュー達成❗
写真でも店は見ましたが、実際に行ってみると、、、。それ以上でした❗
大柄のオヤジさんに塩ラーメンを注文❗湯で加減は普通にしました。
10年以上前から行きたかったが、都合がつかなく行けず仕舞いでしたが、念願が叶いました❗
スープはやや酸味のするこくのある味❗麺も細麺ストレートです❗固茹での方が良かったかな?
チャーシューも大きくて食べごたえがあって、旨味があるので、良質な肩ロースを使っていると思う❗
スープに浮かぶ謎の浮遊物は謎のままでした❗
建物のインパクトが凄いですが、ラーメンも負けずに美味しかったです❗只、少しは掃除してくださいね❗

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 2件

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