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AM10:30頃到着。？扉が開いてる。店内に入ると、もうすでに5人のお客さんがラーメンを食べていた。そして娘さん？が2人、手伝いを。塩チャーシューを食べたかったのだけれど、メニューは塩ラーメンか醤油ラーメンのみ。塩ラーメンを麺固めでお願いした。到着。本当に塩か？と思うほど。他のお客さんのより、スープの色が濃い。麺は固め指定なので、パツパツした歯応え。スープは前回よりも、旨味が強いような？今日、当たりなんじゃないかな？チャーシューは切れ端だったけど、その分厚みもあるし香ばしさが強くて美味かった。ひと段落ついて、親父さんは外で休憩。店内はお客さんが帰った後、アルコールで消毒。親父さんだけなら、やらないよね。親父さんの健康状態ではなく、娘さんが跡を継がないからでもなく。立ち退きしなければならないから、閉店するってのが。でもこのご時世だからなぁ。新たにお店を借りて営業する訳にもって事だね。非常に残念ではありますが。
BP5
さぴお
ゆう。
BP5
ラーするガッチャマン(通院中)
？扉が開いてる。
店内に入ると、もうすでに5人のお客さんがラーメンを食べていた。
そして娘さん？が2人、手伝いを。
塩チャーシューを食べたかったのだけれど、メニューは塩ラーメンか醤油ラーメンのみ。
塩ラーメンを麺固めでお願いした。
到着。
本当に塩か？と思うほど。
他のお客さんのより、スープの色が濃い。
麺は固め指定なので、パツパツした歯応え。
スープは前回よりも、旨味が強いような？
今日、当たりなんじゃないかな？
チャーシューは切れ端だったけど、その分厚みもあるし香ばしさが強くて美味かった。
ひと段落ついて、親父さんは外で休憩。
店内はお客さんが帰った後、アルコールで消毒。
親父さんだけなら、やらないよね。
親父さんの健康状態ではなく、娘さんが跡を継がないからでもなく。
立ち退きしなければならないから、閉店するってのが。
でもこのご時世だからなぁ。
新たにお店を借りて営業する訳にもって事だね。
非常に残念ではありますが。