朝飯抜きのブランチのつもりで10:40に初来訪。
さっくり入れるつもりでいたら、外待ち5人目に。あなどれない。
待ってるところにおかみさんが注文を取りに来てくれて。
この時間から夜までおなかを持たそうってことで並盛り、麺硬めにしときました。
あと、ネギ増し。

5人目なのに、20分くらいは待ちました。
評判どおり、回転が悪い。まぁ、前のお客も入ったばっかりでしょうしねぇ。
11時くらいに入店。
隣のお客は、ビール飲んでマンガ読んでました。
朝まで仕事でしたのね。お疲れさん。この時間から開いてていいね。

5分くらいでブツが届いて……これは、汁が、黒い。
旨味がないわけでもないんですが、色の印象も強くてか、しょっぱい。
麺は美味しい。つるっつる、もちもち。硬めにしといて正解。
ずるずるっとリズムに乗って食べてるうちは、旨い旨い。
ネギ増しも、香りよく、汁の絡みもよく、正解。
ほぐしチャーシューは、地味。
メンマとともに、意識しないうちに、ずるずるっ、ずるずるっ。

だが、段々にしょっぱくなってくる。最後の方は、ほとんど麺だけで食べてました。
最後に(みみっちく)チャーシューをさらって、ごちそうさま。
汁が結構残ったので、スープ割りに行ってもしょっぱそうかと、諦めました。
満腹にはなったし、麺はかなり旨かったんですが、味薄めって頼めるのかなぁ。

並ばないでよければ、今日みたいなタイミングで寄れるときにはアリです。