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前日分。１１時半頃に行くが満席、しばし待つ。今にも雨が降りそうな天気で、いくぶん涼しい。10年くらい前に飲みのシメでうかがっていてラーメンを食したが記憶が曖昧。システム的なことはわからず、ちょっと注文するときに慌てる。ネギ増しは無料麺は中太ストレートの白っぽいブツ。少し粉っぽさがあり、ボソッとした食感だが、なかなかの旨さがあり飽きない。つけ汁は塩の味わいを出しつつ、動物系魚介系がバランス良く重なっていて抜群にウマいね。シンプルなんだけどクセになりそう。大勝軒インスパイアというかリスペクトなお店なんで、メンマは絶品ですな。ピールスタートで、ツマミで頼めばよかった。中くらいのミステイク2.5は５８０gあるそうだが、サクッと軽く完食できました。ボソメンとつけ汁との相性も良かったし、もっと量を増やしてもいいかも。B麺も気になりますな。大変ごちそうさまでした❗❗
ぬれいえふ
takesix
RAMEN-ACT2
久我衣
00330033
10年くらい前に飲みのシメでうかがっていてラーメンを食したが記憶が曖昧。システム的なことはわからず、ちょっと注文するときに慌てる。ネギ増しは無料
麺は中太ストレートの白っぽいブツ。少し粉っぽさがあり、ボソッとした食感だが、なかなかの旨さがあり飽きない。
つけ汁は塩の味わいを出しつつ、動物系魚介系がバランス良く重なっていて抜群にウマいね。シンプルなんだけどクセになりそう。
大勝軒インスパイアというかリスペクトなお店なんで、メンマは絶品ですな。ピールスタートで、ツマミで頼めばよかった。中くらいのミステイク
2.5は５８０gあるそうだが、サクッと軽く完食できました。ボソメンとつけ汁との相性も良かったし、もっと量を増やしてもいいかも。B麺も気になりますな。大変ごちそうさまでした❗❗