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酒を飲みに行った後、ついつい「一力」へ。いつも混んでいるのに、タイミングが良かったのか、外から空席が見えたので、即入店。券売機で「みそホルモン(900円)」を発券です。以前入った際は、僕以外の客が皆「みそホルモン」を注文していました。どうやら、一番人気らしい。知らずに、普通の「ラーメン(700円)」を食べましたが、今度こそ、人気の「みそホルモン(900円)」。しばらく待って出てきたどんぶりは、以前と変わらず、背脂たっぷりのどんぶりでした。背脂たっぷり、味玉、茹でもやし、海苔、メンマにたっぷりの長ネギ。そして、「ホルモン」です。辛味噌的なもので、しっかり煮込まれている様子。昭和の飲屋街・立石ですから、ホルモンも「もつ煮込み」なのかと思ったら、どうやら、テッチャンやハチノス等のもつ煮込みとは違うようです。スジ肉っぽい部位。調べてみると、どうやら「豚バラサキ(ナンコツ)」と呼ばれる部位なんだとか。なるほど。ホロリと崩れる、肉々しい煮込みが美味しい。スープに少し溶かし混ぜながら、平麺をひとすすり。初めて食べた、一力の「みそホルモン」。美味しかったです。ご馳走様でした。
こんばんは。 念願の「みそホルモン」満足だったみたいですね。 タマゴの大きさから想像するに結構なボリュームがありそう。 飲んだ後には、ちょっとヘビーかも?w
>きたはっさくさんへ こんばんは^^ この店は、「みそホルモン」が人気なんだそうです^^ 確かに、どんぶりも大きくて、ボリュームがある一品でした。 なんとか残さずに食べられましたが、やっぱりヘビーだったようで、翌朝の胃もたれが酷かったです(笑
いつも混んでいるのに、タイミングが良かったのか、外から空席が見えたので、即入店。
券売機で「みそホルモン(900円)」を発券です。
以前入った際は、僕以外の客が皆「みそホルモン」を注文していました。
どうやら、一番人気らしい。知らずに、普通の「ラーメン(700円)」を食べましたが、今度こそ、人気の「みそホルモン(900円)」。
しばらく待って出てきたどんぶりは、以前と変わらず、背脂たっぷりのどんぶりでした。
背脂たっぷり、味玉、茹でもやし、海苔、メンマにたっぷりの長ネギ。そして、「ホルモン」です。
辛味噌的なもので、しっかり煮込まれている様子。
昭和の飲屋街・立石ですから、ホルモンも「もつ煮込み」なのかと思ったら、どうやら、テッチャンやハチノス等のもつ煮込みとは違うようです。
スジ肉っぽい部位。調べてみると、どうやら「豚バラサキ(ナンコツ)」と呼ばれる部位なんだとか。
なるほど。ホロリと崩れる、肉々しい煮込みが美味しい。
スープに少し溶かし混ぜながら、平麺をひとすすり。
初めて食べた、一力の「みそホルモン」。
美味しかったです。ご馳走様でした。