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「みそホルモン(900円)」@一力の写真酒を飲みに行った後、ついつい「一力」へ。
いつも混んでいるのに、タイミングが良かったのか、外から空席が見えたので、即入店。
券売機で「みそホルモン(900円)」を発券です。

以前入った際は、僕以外の客が皆「みそホルモン」を注文していました。
どうやら、一番人気らしい。知らずに、普通の「ラーメン(700円)」を食べましたが、今度こそ、人気の「みそホルモン(900円)」。

しばらく待って出てきたどんぶりは、以前と変わらず、背脂たっぷりのどんぶりでした。
背脂たっぷり、味玉、茹でもやし、海苔、メンマにたっぷりの長ネギ。そして、「ホルモン」です。
辛味噌的なもので、しっかり煮込まれている様子。

昭和の飲屋街・立石ですから、ホルモンも「もつ煮込み」なのかと思ったら、どうやら、テッチャンやハチノス等のもつ煮込みとは違うようです。
スジ肉っぽい部位。調べてみると、どうやら「豚バラサキ(ナンコツ)」と呼ばれる部位なんだとか。

なるほど。ホロリと崩れる、肉々しい煮込みが美味しい。
スープに少し溶かし混ぜながら、平麺をひとすすり。

初めて食べた、一力の「みそホルモン」。
美味しかったです。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんばんは。

念願の「みそホルモン」満足だったみたいですね。
タマゴの大きさから想像するに結構なボリュームがありそう。
飲んだ後には、ちょっとヘビーかも?w

きたはっさく | 2017年8月29日 22:18

>きたはっさくさんへ

こんばんは^^
この店は、「みそホルモン」が人気なんだそうです^^
確かに、どんぶりも大きくて、ボリュームがある一品でした。
なんとか残さずに食べられましたが、やっぱりヘビーだったようで、翌朝の胃もたれが酷かったです(笑

ノビル課長 | 2017年8月30日 22:10