【ギルティ中毒系！味噌ホルモンの破壊力】
一力
味噌ホルモン ¥1100
ライス（小）¥250
看板の味噌ホルモンを注文。ホルモンといってもシロ系ではなく、豚バラ軟骨。これが想像以上にやわらかく、味噌スープの旨味を吸ってホロっとほどける。脂は重すぎず、甘みとコクがじんわり広がる。

スープはピリ辛寄りの味噌に背脂が浮く... 続きを見る

平日21:00に訪問　外待ち8人に接続。

飲んだ後の禁断のラーメン、名店「貴生」の出身で一度は来てみたかったので念願の初訪問。
予想以上の人気っぷりにビックリだけど、期待値爆上がりでホルモンメンを注文。
スープは背脂たっぷりのマイルドかつビシッと衝撃が走るインパクトでメチャ美味い。
麺は中太、背脂たっぷりのスープに負けないツル... 続きを見る

2025年7月25日(金)　17:10頃　前客1後客4 食べログ3.45
電車で行き京成立石駅を初めて降りた。(麺粥けんけんは行ったことがあったがその時は車)
立石駅前商店街の雰囲気がいいですね〜昭和な空間、ノスタルジックな雰囲気が心地よい。こういったアーケード商店街をプラプラすると気持ちが上がる。
その駅の反対側は再開発でタワマン建設予定らしいの... 続きを見る

歳のせいか、チャーシュー麺が胃にこたえるようになりました。と言う事でラーメン。玉子もチャーシューも、とても美味しくてスープも絶品。ネギもシャキシャキでアクセントが効いてます。背脂も良い感じにまろやかさを加えてくれます。本当に癖になるラーメンです。ご馳走様でございました。

豆板醬をとかしながら美味しく頂きました。
何時も列ぶ覚悟でお店に行きますが、お客様のマナーが良いので、ストレスなく入店して食券買って着席。
程なくマスターからチャーシュー麺が届きます。
何時もお世話になっております。今週も再訪問予定です。宜しくお願い致します。m(_ _)m

2023年6月29日訪問

この日は、どハマリしている「屋台ラーメンとんこつ貴生」の支店としてかつてあった、奥戸店で働かれていた方が独立されたお店であるという、京成立石にある【一力】に行き、≪ホルモンメン≫をいただきました🍜

貴生といえばホルモンを味噌で味付したものが乗る豚骨醤油の背脂チャッチャ系ラーメンの人気店ですが、こちらも貴生さな... 続きを見る

2022年11月18日
宇ち多゛さんを出て向かうは此方😚

一力@京成立石🔰

ホルモンメン800 円

貴生系ですね。背脂豚骨スープがめちゃ美味いですよ🎉ニンニクぶち込むと更に美味い！ホルモンホロホロで最高に美味い🥰
煮卵もありこの内容で800円はがんばってますな。そりゃあ混みますわ💯美味かったで... 続きを見る

以前は別名で奥戸の辺りでやられていたこちら。当時は深夜に車に乗り込み友人らとラーメンをかっ込んだのは良い思い出。久しぶり食べたくなって検索したところ移転して店名も変わられたとのこと。

友人と行ってみると名物店主はご健在。見た目は強面だがとってもお優しい方。

人によってここの一番は様々だが私はなんと言っても味噌ホルモ... 続きを見る

金曜日21:45頃の訪問で待ちなしだったが、食べ終えると4人待ちになっていた。
深夜に食べたくなる味。
罪悪感を感じながら食べるのが最高。

11/26（木）17：35　前0後2　

味噌のような色合いをしたたれをお玉ですくって丼にいれ、スープを注いでから、背脂ちゃっちゃ。乳化したように見えるスープは動物系の旨味が感じられ、たっぷりの背脂はこってりさを覚えることなく、スープの旨味と甘みを増強し、なかなかおいしい。

中太の平打ち・軽い縮れのある麺はつるっとし... 続きを見る