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「炙り豚豚骨醤油ラーメン」@らーめんほくしん 草加店の写真ラーメン屋ではなく、中華食堂?
店員さんはやたら活気があるのに、店内は暗すぎる。

炙り豚、確かに炙ってるけど、んー。旨味がない。麺が死んじゃってる。何故このパンチのあるスープにボソボソの細麺?
相方の選んだ名物のやたらチャーシューの載った醤油ラーメン。チャーシュー無かったら家で作れる乾麺の醤油ラーメンのレベル。
チャーシューたくさん載っけるならそれこそコッテリスープで。

ちぐはぐなお店…という印象。

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