国道四号線から川口草加線に少し入った所にあるこちら、日曜日の昼すぎ初🔰訪問しました。
店内はほぼ満席でしたが空いている席に案内されて直ぐに座ることが出来ました🤗

メニューも豊富でかなり迷った結果、店名の「ほくしん」を勝手に北海道系かなと勝手に思って味噌ラーメンを選択。（口答注文、後会計）

そんなに待たずに着丼です。運ばれてきたラーメンにたっぷりのもやしやコーンが乗ってて美味しそうで王道のビジュアルです。（とっても美味しそうです！！！😋）

熱々味噌スープは濃厚２歩手前のとっても優しい味付け。
バターを溶かして、タップリ野菜やスープを頂くと少し挽回してきたかな！？

程良い茹で加減の中太麺をスープによく絡ませてからの一口でしたが、味噌スープがやはりチョット負けている感じでした🙇（味噌にはニンニクをトッピングした方が更に美味しいと思いました）

早めの着丼嬉しかったのですが、もう少し野菜を炒めていただいた方が全体的に纏まった感があります。

麺の茹で加減とボリューム、そして、スタッフさんの対応はとても良かったです（*^_^*）
ラーメン屋と定食屋が合体したようなメニューで再訪して他のメニューをトライする楽しみが増えました👍👍👍

ご馳走様でした。