Item: 横浜家系ラーメン 中島家
Rating: 83
Author: ケツメラバー

83点

2017年8月31日(木)
19時25分着
先客9名、後客2名

店内の券売機でキャベツラーメン(830円)+中盛(100円)+小ライス(100円)を購入し着席。
固めでお願いしました。
待つこと7分で着丼。

具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、トッピングのキャベツ。
麺は四角のやや短めのウェーブの中太麺。
固さは自分好みの固め。
スープはマイルド系の豚骨スープ。カエシが多めで自分には濃いめでした。

毎回薄めでお願いするのを忘れてしまう。
ご馳走様でした。