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「冷やし中華B」@豚星。の写真冷やし中華、始めましたの一杯。

Jインスパの元住吉 豚星。の限定『冷やし中華B』を。
呪文は、ニンニク少なめ海老辛。

夏の時期の恒例の限定で、A・B・癒しと3種ある中のBを。
Bは、デフォルトをマイルドにした感じで、
ゴマダレと、醤油ダレとのバランスが程よく、
酸味を強く感じましたが、デフォよりはマイルドなのかな。

自家製の麺は水で〆た分、いつもより食感強かったです!

豚は相変わらずのネ申月豕で、本家含めても、この系統では、抜けた旨さですね。

そして、冷やし中華、終わりそうです。

本日も『ごちそうさまでした』

投稿 | コメント (3) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

若いね。
やっぱりjun君は。

足が治らない~

junjunさん,どうもです。
豚星。さん,ご無沙汰してます。
冷やしの季節は終わりですね。
直系二郎狙いが続いてましたが,関東は回ったので,また久しぶりに行きたいです。

RAMENOID | 2017年9月2日 00:25

まだ行けてない。。。
今年中には、行きたいw

YMK | 2017年9月4日 08:40