まるまる(°…°)四隅踏破
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コメント
こんにちは
あごすけは半端ない並びでしたが
こちらは今の所穴場的なんですね
マイルドな煮干しなんですね〜(^o^)
キング | 2017年9月1日 11:06こんにちは！
ネーミング凄いっすね〜‼️
絶対私も頼んじゃいますよ！w
まだまだ穴場とは今後が楽しみですね‼️
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年9月1日 12:04こんにちは
いち井とあごすけとここしか選ばれてないんですか！
ハードル高過ぎですね。
今見て数えたら100件中43件しか行けてなかった…あらチャンまだまだですね。
もっと精進しないとなぁ…
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月1日 12:48長岡にこんなお店が出来たんですね。
他の2店舗は店名知ってましたが、
こちらは全然知りませんでした。
NORTH | 2017年9月1日 13:06こんにちは〜。
ビジュアル良いですが..
刺さらなかったみたいですねぇ笑
新潟の食べログ上位店ですか！
行ってみたいなぁ..。
よっしーＲ | 2017年9月1日 14:23聞いたことがない店名かと思いきや新潟でしたか。
新潟の「ド煮干し」ってスゴそうだけど、そうでもないってのが意表突かれます。
新潟は暖かいうちに回らないと・・冬になってしまうと大変。
今年の冷やし旅もそろそろ最終章に近づいてますね。
mona2 | 2017年9月1日 15:39こんにちは^^
また旅ですか！
初めて聞きましたが、ちょっと前に
ヒデさんが食べてたのを見逃してました。
覚えて置きますよ。
としくん | 2017年9月1日 16:05こんにちは。
旅...裏山です。
新潟県では3軒のみなんですね。
標題はちょいと名前負けでしょうか。
おゆ | 2017年9月1日 17:41こんばんは
白いネギの上の柚子がキレイで涼し気ですね。
新潟となると鮮魚の冷やしなんかにも期待できそうですね～。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年9月1日 18:29こんばんはー ドはチョット名前負けの感がありましたかー でも美味しそう！
good bye | 2017年9月1日 20:17こんばんは(^o^)/
お〜こちらへ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
新潟からだと長岡はちょっと遠くてなかなか行けません(^^;;
ヒデ | 2017年9月2日 00:13こんばんわー！
表題の名前はふとホーム店がよぎりましたよ(笑)
見た目からも少しオイリーですし、煮干しをもっと感じたい印象ですねー。
塩対応 | 2017年9月2日 03:11
祥気さん・冷やしド煮干しそば850円
晩夏の新潟ランデブーで祥気さんへ。
こちらは食○ログの「ラーメン百名店Ｅａｓｔ」で、新潟県では[いち井さん][あごすけさん]と並んで３店舗だけ選ばれたうちの一つなんだとか。
さぞかし大行列と思いきや開店時待ち２人ｗ
定刻開店で表題です。
ご対麺～♪
スープは黒っぽく、塩分濃度は高め。
甘さも強く主張してます。
そして油も多めですから少々クドく感じますね。
それ故か、ド煮干しと謳うけど煮干し感はマイルド(笑)。
透明感のある細麺はパツパツして好印象。
豚レアチャー、鳥チャーは美味しく、
ネギの白さにゆずの黄色、ほうれん草の緑がキレイ。
ゆずは清涼感を与えてくれますね。
あとは穂先メンマ。
先の２店舗は大行列ですが、コチラはシャッター待ち２人とまだまだ穴場的存在。
それゆえ出来たら早めの再訪問で、今度はデフォを食べたいです。
ごちそうさまでした。