なまえ
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コメント
広島シリーズ続きますね。
530円で100gとはまさにおやつ感覚ですね。
まなけん | 2017年9月2日 08:37おはようございます。
遠征お疲れ様です。
広島系汁なし担担麺の元祖とは知らなかった・・・
BMさせて頂きます！！
甚平 | 2017年9月2日 09:15お疲れ様です。
本場広島の汁なし坦々麺だけあって普通でも結構辛いみたいですね！
辛めで頼んだらどうなるんでしょう（＾＾）
酒乱 | 2017年9月2日 16:29まなけんさん、こんばんは！
さくっと食べられるのが広島式の良い点のような気がしてきました。
安いのも嬉しいです。
なまえ | 2017年9月2日 18:44甚平さん、こんばんは！
汁なし担々麺はやっぱりいいですね。
特に痺れが効いているのは癖になります。
甚平さんの気持ちが分かりかけてきました。。
なまえ | 2017年9月2日 18:45酒乱さん、こんばんは！
辛さ、痺れがいい感じでした。更に辛いのはどうなるのか、気になりますよね。
次の店舗で試してみました。お楽しみを！
なまえ | 2017年9月2日 18:46
広島式汁なし担々麺の元祖ということで訪問。広島式らしいシンプルなルックス。よく混ぜ茶色っぽくなってきてから食べる。食券を渡す際に普通でお願いした辛さレベルは、ピリ辛の2段階ぐらい上のもので、ラー油ベースの辛みが丁度良く、また痺れもピり痺れよりも同じく2段階ぐらい上で、なかなかおいしい。先日東京武蔵野で食べた広島式汁なし担々麺がもう一つ刺激不足だったので、ようやくその時のストレスが解消された。
ほぼストレートな細麺なので、食べやすく麺量も100ｇと少ないので、小腹が空いたときにサクッと食べられるのもいい。
具は、刻み葱。挽肉とシンプル。よく混ぜ込んで食べるとネギのシャクシャクした食感が良いアクセントになった。
卓上アイテムで辛み増しはできるが、山椒はないので、お好みでは変えられないのかな。シンプルながら、サクッと辛み・痺れのバランスの取れた汁なし担々麺を楽しめた。価格も手ごろなので、おやつ感覚でも食べられそう。