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初めてラーメン屋で坦々麺を実食。お昼時のため店内は満席、厨房が狭いためかラーメンが届くのも遅い。正直印象は良くなかった。しかし、坦々麺を食べて評価は180度変化。美味しい、辛さだけじゃなく胡麻の風味や旨味がしっかりと出ている。ドロドロスープにピッタシの麺の柔らかさ、甘さ、そして山椒と唐辛子の辛さはどれもマッチしていた。久々にスープと麺が合っているラーメンを食べた気がする。スタッフの対応も良く、是非また食べに行きたい。辛いのが好きな人は2~3辛にするのがおすすめ。あと大盛りはほんとに大盛り、2玉半くらいあるかな？量が多いので注意。
りゆう2
FUMiRO
昼飯専門
TANAKATARO
お昼時のため店内は満席、厨房が狭いためかラーメンが届くのも遅い。
正直印象は良くなかった。
しかし、坦々麺を食べて評価は180度変化。
美味しい、辛さだけじゃなく胡麻の風味や旨味がしっかりと出ている。
ドロドロスープにピッタシの麺の柔らかさ、甘さ、そして山椒と唐辛子の辛さはどれもマッチしていた。
久々にスープと麺が合っているラーメンを食べた気がする。
スタッフの対応も良く、是非また食べに行きたい。
辛いのが好きな人は2~3辛にするのがおすすめ。
あと大盛りはほんとに大盛り、2玉半くらいあるかな？量が多いので注意。