No.75 2017-MAY／金胡麻担担麺（辛さノーマル）¥700
『レベル0』
経緯／帰阪し谷四エリアでの所用の後、担々麺気分に誘われてコチラに初訪。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/247919525
店舗／大阪・京橋にも支店がある担々麺の店“担担麺ササラ”の本店。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/247919529
時間／平日の晩飯時
集客／店内先客4〜5人＋後続パラパラ。
-----
麺面／金色に輝くスープより瑞々しい水菜の緑の方が鮮やかなライト担々な麺面。
スープ／辛さやんわり胡麻マイルドな優しき旨ゴマ担担スープ。辛味より胡麻の風味が先行し
※注文後に見つけたのですが辛さは“ノーマル・1辛・2辛・激辛”からのセレクト制で、基本（ノーマル）はさほど辛くない様です。なるほど。
麺／中加水の中細ほぼストレート中華麺。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/247919533
具材／担々肉味噌、水菜、ネギパッパと云うシンプルな担々仕様。
総評／店主さんの優しき人柄がじんわり顔を出す、ゴマゴマ式で辛味ライト系の万人向け微辛担々な一杯。比較的辛党なので辛さレベルを2くらいに上げたら点数も上がりそうです。
ロゴのデザインが中々イイ感じっす^^
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/247919532
-----
蛇足／単身赴任のお助けアイテムなカップ麺ですが、先日コンビニで見つけたコレは買いやな。
→http://photozou.jp/photo/show/3167568/247919534