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「中華そば  塩」@中華そば 飯村製作所の写真つくば土浦巡りの締めはコチラ。
シーズン3 を謳ってからはハツ、なので基本の塩を。
流石に三軒目なので麺少な目でお願いしました。

日曜日が通し営業になって久しいですが2時を過ぎても中待ちが数名。
駐車場に停められただけでもラッキーですね!

見た目からして変わったこのメニュー。
スープは煮干しと豚メインぽい動物の旨味がガッチリと主張し、それらを支えるその他の良くわからん乾物類、昆布などの旨味も?
このスープ、チョット美味すぎですね〜〜
美味すぎてチョット喉の渇きを覚えますが、三軒目だから (笑)

麺は幾分細めになったのかな?
少な目にしたのを速攻で後悔しました(涙)
シナヤカで麺肌はフウワリと舌触り良く、ワタシ的に理想の麺に近いです!

チャーシューは低温の豚ロースと鶏ムネ。
豚のロース、既に先輩方のレポに詳しいですが、赤身なのにパサパサせずにシットリで旨味も逃げずに赤身の美味さを存分に味わえますよ!
コレは次回から増し決定。

鶏も素晴らしかったんですが、
「自分ならコッチの方が良いからこうする」
とかで、今は鶏は無く豚ロースが2枚の仕様になっている模様です。

お客目線で考えて『こっちの方が嬉しい』ってナカナカ出来ない事ですよね。
コストもかかりそうですがそんな気持ちが嬉しいっす〜〜

ご無沙汰してしまいましたがマタ全種類タベタヒ!ので、近いうちに。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (12) | このお店へのレビュー: 29件

コメント

十分楽しめたツアーだったようですね。
こちらも混んでいて何度諦めたことか…。
食べたい。

あらけん | 2017年9月2日 17:28

どもです。
羨まし三件でした!
つくば、土浦、そしてつくばに戻ったんですね(笑)
此方のお店は駐車場にさえ停められれば幸運ですよ!

かくみやさん,どうもです。
最近の塩,すごいですよ。
season2ですでに90越えの感覚でした。

RAMENOID | 2017年9月2日 21:49

こんばんは。
三件めが此方とは、
夢の豪華メドレーではないですか!
鶏より焼豚の方が原価は高いでしょうが、
その心意気も嬉しいですね。
麺少なめは当然かと(苦笑)

おゆ | 2017年9月2日 21:53

こんばんは。
こちらは先日初訪しましたが、美味しかったですね!タンメンもおススメとのことなので、再訪してそちらも頂きたいです^^茨城は行きたいお店多くて胃袋が追い付かないですよ(>_<)

poti | 2017年9月2日 22:54

こんばんは。
ブラッシュアップしてどんどん旨くなってるんですね~
また、行きたいな~

kamepi- | 2017年9月2日 23:47

一度しか行ったことないですが、
とても印象に残っているお店です。
つくばに行ったら、まずこちらかな。

NORTH | 2017年9月3日 00:09

おはようございます^^

レギュラーが美味しいお店は素晴らしいですね。
ちょっとご無沙汰なので、行かないとと思ってます。

としくん | 2017年9月3日 07:07

おはようございます
3連食! 鬼物語~龍介~飯村製作所 みんないいお店というより
トップクラスのお店ばかりですね。
美味しいと3杯でも入っちゃうんですね。
たべたひ病が蔓延してますね(笑)

mocopapa(S852) | 2017年9月3日 08:13

こんにちは。ちょい隣でどうもです。
三軒めはコチラでしたか。
豚ロース、美味しかったです。
塩は食べたことないので、次にいただきます。

M | 2017年9月3日 11:02

こんにちは~
こちらはまた行きたいお店の一つです(^_^)
ハツホー時に醤油だったので、
今度は塩かタンメンを食べたいと思っています✨

銀あんどプー | 2017年9月3日 17:07

こんにちは。

こちらはしばらく訪問できていないのでseason 2とか3とか何だかわからなくなっています(>_<)。
茨城県民として恥ずかしい・・・。

glucose | 2017年9月5日 15:39