730麺 ★★★★☆
「麺 五六(ごろく)」
平日の18時に訪問。
外待ちゼロですんなり入店。

左手に置かれたラーメン二郎と同じ券売機でプラスチックチケットを入手。
ちょうど満席だったので店内冷蔵庫前にて待機。
すぐに席が空き、そこへ座ってプラチケを提出。


【小ラーメン(730円)】
コールは食券提出時。
「ヤサイ増し・アブラ増し・味濃いめ」
から選べます。
今回は何も唱えませんでした。


スープ ★★★☆☆
豚骨醤油だが、寄りは豚骨。

トロみはあるが、脂の量は普通。
コクがあって飲みやすい。
塩加減も優しい。
不思議とアッサリしていた。


麺 ★★★★☆
太麺。
艶っぽく、もっちりしている。
芯まで茹でられていて美味しかった。


具材 ★★★☆☆
チャーシュー・モヤシ・キャベツ。

脂身が甘くて秀逸。
厚みがあってふんわりしている。

野菜はモヤシが殆ど。
キャベツは刻み。

総じて価格相応の一杯。


雰囲気 ★★★★☆
L字のカウンター席で8席。
店内は全員男性。
当然といえば当然ですね。

フレンドリーな感じで好感が持てます。

ごちそうさまでした(^O^)

#ラーメン
#五六
#小田栄