[状況]
日曜日の11時30分到着。待ちは5名。

[コメント]
本日は西川口の有名店、有彩を訪問することにしました。ここは前からBMをしていたのですが、家から近いこともあり「後で行こう」とずっと後回しにしてきたお店なのです。

さて、11時30分に到着すると、店内に5名の待ち人がいるので食券を購入し待つことにします。ただ、回転率は早いようで、10分程度待ったところでカウンター席に座ることができました。こちらのカウンターは広々していていいですね。意外と落ち着きます。

さて、本日はつけ麺を注文したので少し時間がかかりましたが、待ちに待ったつけ麺が到着します。

麺はきっちりそろっていて気持ちがいい。それをなにもつけずに麺のみするりと。かためでもなく柔らかくもなく、太さもちょうどいいですね。大盛りで400gとのことですが、それほど多くはないです。

つけ汁は 豚骨鶏魚介のトリプルスープ。少し塩気が多いようで、麺を全部つけると少ししょっぱいので、そばのように少しだけ汁につけて食べます。これは旨い。

具材はチャーシューのみですが、このチャーシューが、まるで生ハムのようで美味しい。

最後はスープ割にしてごちそうさま。

これで並盛、中盛りで750円は素敵ですね。
大盛りだったので大満足できました。