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いなばがあったところが黄色い看板になっていてなんだろう？ と見ると明らかに二郎系だったので入ってみました。少し硬めの麺とスープ、もやしの茹で具合は好み。もやしに埋もれていた2枚の豚は固くて噛みきるのに苦労をしました。固くて味はよくわからず、がっかりし過ぎて他だと食べてしまう脂身は残してしまいました。食べ進めていくと、スープには固形物の脂身が浮かんでいます。ここまで浮かんでいるのは最近の二郎系ではあまりみかけません。今は無き、平井の大黒屋を思い出しました。
ひであ
ちっちきち〜
ばらもん
少し硬めの麺とスープ、もやしの茹で具合は好み。
もやしに埋もれていた2枚の豚は固くて噛みきるのに苦労をしました。固くて味はよくわからず、がっかりし過ぎて他だと食べてしまう脂身は残してしまいました。
食べ進めていくと、スープには固形物の脂身が浮かんでいます。ここまで浮かんでいるのは最近の二郎系ではあまりみかけません。今は無き、平井の大黒屋を思い出しました。