荻窪店　通算４回目。２０１７年９月６(水)２１：５２到着、待ち０人

閉店ギリギリの訪問に気持ちは穏やかでは無い
実に１年半以上振りの荻窪店
閉店間際に滑り込みクローザーと成りました
神保町の店員さんと店主の２名オペレーション
２１：５７には営業終了となり
店内満席もちょうど食べ終わったお客さん帰り１ロット１杯の提供
恐縮です
仕事終わりの空気感を感じているとコール要請
コールはヤサイアブラ

２２：０２着丼

あら？
レビューで気になっていた薄く大きな豚じゃないのね…
それも目的だったからやや肩透かし食らった感じ
豚増しで分厚い豚さん４枚とお見受けいたしました
でも前は大は大きい丼だった様な気がしたが今回は小丼ですね
盛り盛り上に伸びてバベルを目指そうとしているのか？
かなり食べ辛いのは明白です
麺は柔らかいかな～と思っていたが、下の方の麺はやや硬めで細いもの
二郎インスパイア店とは違う味、食感に喜々となる
ヤサイもちょうど良い茹で加減で麺との相性良いわ～
豚いってみようと食べると濃いめで適度な噛み応えで美味いわ！
でも温まって無いので後に回し麺を減らす事とした
しかしながら小さな丼いっぱいに詰まっているので空間確保するまで時間が必要
ガバッと多目に麺を喰らい豚さん沈めた
でも麺が美味いね～
主役は麺と見紛うばかり
でもスープが弱いかな？
醤油では無く塩に近い色とスメル
卓上カエシ有るので気になる方はかけたら良いので問題は少ないのかもね
それに使わなかったけども券売機の横にコンブ酢とポン酢常備されているし
助手さんの賄いと２人で食べ進め

２２：１２完食

荻窪店美味いわ～
遠いからなかなか行けないのが辛いところ
近い人が羨ましいと思える二郎は良いですね