※さちこ様。　つわりも落ち着いて、順調な日々を過ごされていると伺っております。
さて、もしもご自宅にて、ここから数日分のレビューをご覧いただいた場合、
ご主人には内密に願います。
連日のようにラーメン食べすぎを責められておりますので…
ひらに…m(_　_)m

さて。
8月22日から千葉の旭市へ出張。
この日から小見川駅前のビジネスホテルへ宿泊とあって、
どこで夕食を食べようかと考えていた矢先、部下が具合を悪くして、急きょ会社へ送ることに。
片道3時間弱。20時過ぎに社員を送り届け、ホテルへ急ぎ戻る途中でこちらの派手な看板が目に入りました。
すぐ近くには大黒屋本舗 野田店、あじ平 野田店、さらに少し離れたところに
やよい食堂があるのですが、こちらの店は未登録のようです。
時間も遅いので、ホテル周辺での食事（特にラー食は）は難しいでしょうから、
久々の新規登録を兼ねて、ここで食べていくことにしましょう。

8月22日　20：27　初訪　先客7。
店の上方には黒い看板に大きな白文字で
「目立たぬ店だがダシは出てるぜ！ぼーよし」
「自家製麺」
「釜炊きスープ」などと派手に書かれています。
夜でも明るくライトアップされ（写真参照）、十分目立っていますが(笑)

店に入ると厨房に年配の男性。フロアは同年代くらいの女性。奥様でしょうか。
カウンターにはオリンピックを見ながら飲んでいるお客が二人いたので、
入口そばのテーブルに座ってメニューを確認。
醤油、塩、味噌、と一通りの種類のラーメンがあるようです。
「人気NO.1」と赤字で書いてあるのが「サッポロ味噌ラーメン」でしたが、
私はすぐそばに「店長おすすめ」と書いてあった
「とんこつ醤油ラーメン」（680円）と、「チャーシュー」（220円）を注文。
店内を観察しながらラーメンを待ちます。
メニューをよく見ると、「麺類には半ライス無料」と書いてあります。
注文時に聞かれなかったので、お客が気がつかないとダメなようですね。

待つこと10分でラーメンの到着。
油が薄く膜を張ったスープを啜ると、温度は熱くて合格。
よく見るとゴマが浮いています。
豚骨醤油といってもサラっとした舌ざわりで、ややあっさりしています。
豚よりもトリの方が強いのでしょうか。
ただ、少々ニンニクを効かしているようで、あまり慣れていない私の味覚はニンニクに制覇されてしまいました。
乗っている具は、海苔、メンマ、煮玉子半分×2、薬味ネギ、そしてチャーシューが4枚。
メンマ、煮玉子は味付けがやや濃い目、特筆なし。
チャーシューはゼラチンっぽい外見で、口に入れると溶けるような感じ。これはなかなか旨い。
麺は中細でややウェーブがかかったもの。
自家製麺ということですが…それを判別できるだけの味覚や観察力は持ち合わせておりません（苦笑）
少々「ぼそっと」というか「ごわっと」というような食感で、さらっとしたスープよりも、
味噌のような濃厚さのあるスープの方が合うかもしれません。
そういえば、ニンニクの利かせ方も、味噌の方が合いそうです。
麺の量は標準的で多くも少なくもありません。
麺と具を完食して、ごちそうさま。特徴のをうまくつかめなかった一杯。
味噌の方が良かったかな、と思いつつ店を後にしました。