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以前食べてとても美味しかった熱々つけそばの冷やし版。冷やしは麺ではなくてつけ汁のほうにみぞれ（大根おろし）が入っている。酸味がきいたサッパリ系のスープにみぞれの軽い辛味が加わりいいアクセントとなる。麺を入れるとみぞれがかなり絡んできて、しっかりとスープの味を吸い上げてくれる。これはとても良い。ただ、サッパリしすぎているためか、食べ進むに連れて単調な味で飽きが来てしまう。そんな時には麺の上に乗っているレモン。これを麺に直接かけることで、より酸味が利いてサッパリと食べることが出来る。具はそぼろ的な肉とメンマ、ネギ。そぼろはあまりインパクト無し。メンマもごく普通といった印象。ネギはしゃっきりとしていて良いのでもっとたくさん入っていると良いかも。清涼感たっぷりで夏の暑い日にはとても良いメニュー。欲を言えばこのメニュー用の売りとなる具があればいいな。
SERIE F
atarro6
モンPマン
蒼風
ザクシールド
酸味がきいたサッパリ系のスープにみぞれの軽い辛味が加わりいいアクセントとなる。
麺を入れるとみぞれがかなり絡んできて、しっかりとスープの味を吸い上げてくれる。これはとても良い。
ただ、サッパリしすぎているためか、食べ進むに連れて単調な味で飽きが来てしまう。そんな時には麺の上に乗っているレモン。
これを麺に直接かけることで、より酸味が利いてサッパリと食べることが出来る。
具はそぼろ的な肉とメンマ、ネギ。そぼろはあまりインパクト無し。メンマもごく普通といった印象。
ネギはしゃっきりとしていて良いのでもっとたくさん入っていると良いかも。
清涼感たっぷりで夏の暑い日にはとても良いメニュー。欲を言えばこのメニュー用の売りとなる具があればいいな。