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約2年ぶりの千葉家さんです19時30分頃の到着で店内はほぼ満席です直ぐに家族連れの方が出てきたので入店してカウンターへ着席です今回はベーシックにラーメン並(730円)をオーダーお好みは全部普通でお願いしました調理を眺めながら約8分で着ら～ですお味は麺は酒井製麺の中太ちぢれ麺を使用茹で加減はチョイ柔メでこの麺には合う感じですスープは少しカエシが少し立った家系豚骨醤油味豚骨と出汁のバランスが絶妙です。。最近食べた中では林家さんのスープと近いかなこういう味付けって好みです具材は家系3種チャーシュー海苔レンソウ～バランスよく配置されてます(笑)接客はマスターと姉さん共々一杯を大事にしている気質が最高です☆ごちそうさまでした■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet
part2gourmet
スプーナー®
ギョカイキビシメ
ふなっしーの恋人
モンゴルマン
ku54
19時30分頃の到着で店内はほぼ満席です
直ぐに家族連れの方が出てきたので
入店してカウンターへ着席です
今回はベーシックにラーメン並(730円)をオーダー
お好みは全部普通でお願いしました
調理を眺めながら約8分で着ら～です
お味は
麺は酒井製麺の中太ちぢれ麺を使用
茹で加減はチョイ柔メでこの麺には合う感じです
スープは少しカエシが少し立った家系豚骨醤油味
豚骨と出汁のバランスが絶妙です。。
最近食べた中では林家さんのスープと近いかな
こういう味付けって好みです
具材は家系3種チャーシュー海苔レンソウ～
バランスよく配置されてます(笑)
接客はマスターと姉さん共々
一杯を大事にしている気質が最高です☆
ごちそうさまでした
■管理人の食べブログ【パート2グルメ】http://blog.goo.ne.jp/part2gourmet