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専修大近くの新店が気に入ったので、２年半ぶりに。大勝軒に似つかない、きれいな店構え。地上店舗に関わらず、客の入りは良い。とりあえず、もり野菜を。 スープは旨味が利いた穏やかなタイプで、近いのは中野か。ここに比べると他の大勝軒はスープが強く、攻めている感じ。北池を大事にしているにで、こちらがオリジナルに近いだろう。化調は強めだが、バランスが良いので気にならない。まず、嫌いな人はいないだろうと思うくらいのバランスだ。麺はモチモチではなく、意外にシッカリしている。このへんは、好みが分かれるところだろう。 味は多くの大勝軒の中でも上位クラス。ただ、大勝軒にしては相当ＣＰが悪い。麺量は他の８掛け。大盛りにすると２００円増しなので、これは高すぎる。それと野菜が少なすぎ。滝野川の３分の１だろう。味は、そこそこ満足するが、お腹は、どうも満足できない。
タイソン・バージョン中高年ニート
ラーメン屋けんちゃん
hirokin
やっぱりネコが好き
zuwatara
田畑 公崇
スープは旨味が利いた穏やかなタイプで、近いのは中野か。ここに比べると他の大勝軒はスープが強く、攻めている感じ。北池を大事にしているにで、こちらがオリジナルに近いだろう。化調は強めだが、バランスが良いので気にならない。まず、嫌いな人はいないだろうと思うくらいのバランスだ。麺はモチモチではなく、意外にシッカリしている。このへんは、好みが分かれるところだろう。
味は多くの大勝軒の中でも上位クラス。ただ、大勝軒にしては相当ＣＰが悪い。麺量は他の８掛け。大盛りにすると２００円増しなので、これは高すぎる。それと野菜が少なすぎ。滝野川の３分の１だろう。味は、そこそこ満足するが、お腹は、どうも満足できない。