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「えん辛らー麺」@麺屋えんの写真ノーマルの辛さを頼みました。この日は昼も大きく過ぎて来店した事もあり、業者二件、電話一本、店長1人で切り盛りのせいか スープがぬる〜い これは 下バラツキ いつもはアツアツなのにとても残念。辛さも子供向けなので汗もでない。生姜の香り際立つ点が丸かな
麺は中太 薄い半透明感のある 歯ごたえの少ない感じの麺です。 味噌にコーンは会う 上州ラーメン風っ子大将
ここでしか味わえない逸品だけど この一杯はぬるくて残念

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