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「中華そば(中)」@麺屋7.5Hz 超本店の写真13時。待ちなし。先客は3名程。

東大阪発祥の高井田系ラーメン。中盛への変更が無料で値段は650円。

スープは、鶏ガラと昆布で出汁をとった昔懐かしい醤油ベーススープ。

麺は、固めの太麺で噛みごえたえがある。

具材は、ゴロゴロのチャーシューや粗く切られた青ネギが変に気取っておらず良い。

もともと町工場で働く方に提供されていたため値段も安い。嫌味のない懐かしい一杯。また行きたい。

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