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某氏のレビューを読んで気になっておりました。北越谷に行く用事のついでに足を延ばし来訪。昼過ぎということもあり、繁盛しておりました。券売機を見ますと、通常のラーメン、チャーシューメンの他にコロッケラーメンや天ぷらラーメンの項目が・・・?なんだ、立ち食いソバ屋かここは?(笑)「孤独のグルメ」第二巻に出てきた「素ラーメン」を起草した私。ならば足りない油分を補うべく天ぷらだな!と確信に至る。。。ご飯ものが一切なく、シンプルラーメン一杯で腹が満ちるか不安もありましたが、先ずはチャレンジ。女性パートさん2名で回す厨房。5分もたたずに着丼。昭和的東京ラーメンといいますか、高速道路SAや学食等でお目にかかる系のヴィジュアル。意外に丼が大きい。スープはクセもないがコクも低め。ある意味裏切らない味(笑)麺は中細のちぢれ麺。素直な味。ネギ、メンマ、チャーシューは特筆することもなく。。。玉子は味玉ではくハードボイルドエッグ。スープに浸して食べると美味しい。油分を補うべくセレクトした天ぷら(かき揚げ)は、少々ヤケクソ気味な大きさ(笑)これもスープに浸して食べる方が美味しいでしょう。卓上には白胡椒しかなく、味変もままなりません。しかし、このチープ感が、イイ!ヤサイだ背脂だマシマシだと胃腸をイジメる方向性がある昨今、こういったお安いラーメンがかえって懐かしく必要なのです(´Д`)ハァ…丼の大きさに比例してか、思った以上に麺が多かったです。大盛り・特盛とありましたが、そのあたり結構攻めてますね(笑)いっそのこと、生玉葱みじん切りとラードを垂らして、八王子ラーメン風にしたらもっと化けるのでは?と思いました。。。や、なんだかんだで期待以上の一杯でした。お腹かも満足!ゴチソウサマでした☆
北越谷に行く用事のついでに足を延ばし来訪。
昼過ぎということもあり、繁盛しておりました。
券売機を見ますと、通常のラーメン、チャーシューメンの他にコロッケラーメンや天ぷらラーメンの項目が・・・?なんだ、立ち食いソバ屋かここは?(笑)
「孤独のグルメ」第二巻に出てきた「素ラーメン」を起草した私。ならば足りない油分を補うべく天ぷらだな!と確信に至る。。。
ご飯ものが一切なく、シンプルラーメン一杯で腹が満ちるか不安もありましたが、先ずはチャレンジ。
女性パートさん2名で回す厨房。
5分もたたずに着丼。
昭和的東京ラーメンといいますか、高速道路SAや学食等でお目にかかる系のヴィジュアル。意外に丼が大きい。
スープはクセもないがコクも低め。ある意味裏切らない味(笑)
麺は中細のちぢれ麺。素直な味。
ネギ、メンマ、チャーシューは特筆することもなく。。。
玉子は味玉ではくハードボイルドエッグ。スープに浸して食べると美味しい。
油分を補うべくセレクトした天ぷら(かき揚げ)は、少々ヤケクソ気味な大きさ(笑)
これもスープに浸して食べる方が美味しいでしょう。
卓上には白胡椒しかなく、味変もままなりません。
しかし、このチープ感が、イイ!
ヤサイだ背脂だマシマシだと胃腸をイジメる方向性がある昨今、こういったお安いラーメンがかえって懐かしく必要なのです(´Д`)ハァ…
丼の大きさに比例してか、思った以上に麺が多かったです。
大盛り・特盛とありましたが、そのあたり結構攻めてますね(笑)
いっそのこと、生玉葱みじん切りとラードを垂らして、八王子ラーメン風にしたらもっと化けるのでは?と思いました。。。
や、なんだかんだで期待以上の一杯でした。お腹かも満足!
ゴチソウサマでした☆