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背脂がしっかり浮いていて、一見こってりだが、ことのほかさっぱりと食べられる。大将がこまめにチェックをする麺の茹で加減は、柔らかいという人もいるようだが、個人的には好きである。長らく通っているが、飽きのこない味。坂戸のソウルフードだと思っている。
大将がこまめにチェックをする麺の茹で加減は、柔らかいという人もいるようだが、個人的には好きである。
長らく通っているが、飽きのこない味。
坂戸のソウルフードだと思っている。