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直久こく旨らーめん醤油 790円13時半過ぎ訪問、先客数人。老舗の有名チェーン店、こちら人形町には初訪問です。あっさり系にいきたいときにはオススメです！ 鶏ベースの醤油スープはとても召しやすく、背脂のアクセントも効いて深い味わいとなっていますね。麺は中細ストレート、ボリュームやや少なめでしょうか。チャーシューは、生姜の効いた鶏、歯応えある豚の2種類が入ってます。味玉、メンマ、海苔が加わり、バランスの良い逸品です☆
amay
chongajin
やくまる
13時半過ぎ訪問、先客数人。老舗の有名チェーン店、こちら人形町には初訪問です。あっさり系にいきたいときにはオススメです！ 鶏ベースの醤油スープはとても召しやすく、背脂のアクセントも効いて深い味わいとなっていますね。麺は中細ストレート、ボリュームやや少なめでしょうか。チャーシューは、生姜の効いた鶏、歯応えある豚の2種類が入ってます。味玉、メンマ、海苔が加わり、バランスの良い逸品です☆