Item: 麺処 直久 人形町店
Rating: 80
Author: chongajin

80点

ちょっと早めに家を出たので、
出勤前にまた寄ってみました。
月替わりのメニューにしようかと思ってましたが、
新商品ととしてメニューに載っていた「肉みそ辛つけ麺」に魅かれ注文。
出勤前だったので、並盛にしておきました。
直久のラーメンは麺量が少なめですが、
こちらのつけ麺は1.5玉なのがうれしいです。

具材はシンプル。ばら肉とカイワレ大根と明太子？が麺の上に鎮座しておりました。
辛味はありますが、やはり辛ダレで辛味UPした方が、食欲をそそりますね。
もう少しスープに粘度があると麺に絡んで食べやすそうです。

次は大盛にして食べたいと思いました。
ご馳走様でした。