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78点
こけいか[ラーメン/豚骨]
桂花ラーメン 本店（熊本県熊本市中央区）八雲

「こけいか」@桂花ラーメン 本店の写真こちらは東京にも出していますがお初。
店内は広く店員も多い。
程なくして提供。半分ぐらい覆ったマー油。
早速ズバズバ、デフォだと柔麺でした。
スープはクリーミーですが意外とアッサリ。豚骨臭いないですね。
マー油がちと多すぎだったかな。半玉は固ゆで。
茎わかめがアクセントでよかったです。

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